jxcaipu logo
叉燒炒豆腐
2.2萬 熱度 138 收藏
南圖末生的臭臭

原本打算用瘦肉炒豆腐的，可惜冰箱裡沒有瘦肉只有我上次做的叉燒，於是我便將比較瘦的叉燒切來炒這豆腐，另外比較肥的用來炒別的菜。

時間:10-30分鐘
食材
叉燒 150g
豆腐 300g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
蠔油 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將叉燒切塊備用
  • 步驟 2/5
    熱鍋淋油將蒜末爆香將切塊的豆腐倒進去
  • 步驟 3/5
    加入少許鹽
  • 步驟 4/5
    加入適量蠔油
  • 步驟 5/5
    將叉燒倒進去一起翻炒
小貼士

豆腐可以用鹽水泡過會比較入味

釋出於 2023-04-06
213
相關菜譜
寫評論