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豆角炒臘五花肉
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如芹淚水止不住
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時間:10-30分鐘
食材
主料 豆角
500g
五花肉
300g
輔料 姜
適量
蒜
適量
調料 鹽
少許
味精
少許
料酒
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
豆角用手掰成段,放入鍋中焯熟,撈出用涼水衝一下,保證它的脆感
步驟 2/4
五花臘肉切片,鍋中放入油,放入五花肉,薑片,蒜片,煸炒出香味
步驟 3/4
依次放入豆角,翻炒片刻,再加入料酒
步驟 4/4
加入開水煮熟,出鍋前放入鹽和味精調味即可
釋出於 2018-10-28
118
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