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小番茄蛋餅
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改編自“南半球的小貓”
很下飯的一道菜!
食材
雞蛋
3個
小番茄
適量
姜蔥蒜
適量
黃瓜
適量
小尖椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
準備好材料~~~生薑大蒜小蔥都切碎,黃瓜取小塊切碎,小尖椒切圈
步驟 2/9
小番茄鹽水泡洗乾淨後對半切
步驟 3/9
鍋裡少許油,爆香姜蒜辣椒
步驟 4/9
加入小番茄
步驟 5/9
不斷翻炒,加一點鹽,生抽調味
步驟 6/9
加一點水燜一會兒讓小番茄入味出鍋前撒黃瓜末
步驟 7/9
雞蛋打散加一點點一點點的鹽鍋裡少許油,雞蛋液煎成雞蛋餅
步驟 8/9
倒上煮好的小番茄
步驟 9/9
撒一點蔥花做裝飾
釋出於 2018-11-17
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