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小番茄雞蛋湯
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所言皆塵土

小番茄本來買來當水果吃的，買得太多，用來煲湯吧

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 100g
小番茄 100g
雞蛋 130g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料，瘦肉切片，姜拍扁，小番茄皮界一刀
  • 步驟 2/7
    湯鍋內加入適量清水，放入姜塊
  • 步驟 3/7
    加入小番茄
  • 步驟 4/7
    加入瘦肉
  • 步驟 5/7
    同煲10分鐘
  • 步驟 6/7
    打入雞蛋，攪勻至雞蛋熟，加入鹽調味便可
  • 步驟 7/7
    盛出
小貼士

加入雞蛋後，煲至雞蛋熟即關火，再煲的話雞蛋會老的

釋出於 2020-02-07
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