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香炒小河蝦
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夏Luxuriant
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食材
新鮮小河蝦 500克
蔥薑蒜 適量
乾紅辣椒 適量
花椒 適量
生抽 適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鍋內倒入適量油,燒熱,下薑絲蒜粒爆香,倒入小河蝦快速翻炒一分鐘斷生即可裝盤。鍋內倒入適量油,放入幹辣椒節和花椒小火炒香至辣椒顏色變深時倒入小河蝦,加入料酒中火慢炒,水汽收干時倒入適量生抽,滴幾滴香醋,倒入蔥節快速翻炒,加味精起鍋。
釋出於 2018-07-24
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