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蒜蓉涼拌秋葵
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單薄gracious
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時間:10分鐘內
食材
新鮮秋葵 250g
蒜泥 適量
指天椒 適量
醬油、糖、雞精、花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    秋葵清洗乾淨
  • 步驟 2/6
    去蒂
  • 步驟 3/6
    開水煮2-3分鐘
  • 步驟 4/6
    撈出，放進冰水，保持爽脆口感
  • 步驟 5/6
    準備蒜泥、辣椒，加少許糖、雞精、鹽，一大勺醬油，熱油倒入碗中
  • 步驟 6/6
    冰鎮過的秋葵切開擺盤，澆上調好的料汁即可
釋出於 2019-02-05
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