jxcaipu logo
蛋黃白菜
18.3萬 熱度 24 收藏
-Anonymous__

源於蟹黃白菜...家庭版沒有蟹黃情況下可以嘗試

食材
娃娃菜 2顆
呀蛋黃 4粒
蔥姜 適量
水澱粉 適量
色拉油 適量
鹽.味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鴨蛋黃蒸熟切碎備用
  • 步驟 2/6
    娃娃菜扒去外層菜葉留菜心.對切在對切
  • 步驟 3/6
    冷水下鍋綽娃娃菜.待到冷水開鍋就可以把娃娃菜撈出來了擺好放在盤子裡
  • 步驟 4/6
    大火爆香蔥姜轉小火.放入蟹黃.小火煸炒至蛋黃出沙（出很多泡沫）
  • 步驟 5/6
    倒入水澱粉.調味.出鍋澆在娃娃菜上
  • 步驟 6/6
    看到沒？仔細步驟？
釋出於 2018-07-26
18
相關菜譜
寫評論