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下飯菜——茄汁杏鮑菇【加肉版】
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時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇 兩個
西紅柿 兩個
五花肉 適量
香菜 適量
蔥花 適量
油 適量
鹽 適量
醋 適量
生抽 適量
糖 適量
雞粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食材，洗淨:杏鮑菇滾刀切塊，西紅柿切塊，肉切片，香蔥、香菜切碎。
  • 步驟 2/4
    鍋內燒開水，放入杏鮑菇焯一分鐘，撈起淋幹備用。
  • 步驟 3/4
    熱鍋倒少量油，放五花肉煸炒出油汁，調入少量生抽、醋和糖翻炒，倒入西紅柿炒出汁，倒入杏鮑菇翻炒至熟，調入鹽和雞粉，出鍋前撒入蔥花和香菜。（個人覺得超下飯）
  • 步驟 4/4
    開吃吧！(^_^)
釋出於 2019-03-04
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