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紫菜包蛋炒飯
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帥呆scarcity

屬於“西紅柿雞蛋披薩”的後續產品，剩下的餡料炒飯，包成了紫菜包飯。好奇吧，那嘗試一下吧！

時間:10分鐘內
食材
紫菜 1張
胡蘿蔔 適量
米飯 適量
番茄 1個
雞蛋 2個
肉鬆 適量
洋蔥 適量
番茄醬 適量
火腿 適量
火腿腸 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料準備好。
  • 步驟 2/8
    下鍋炒成炒飯。
  • 步驟 3/8
    紫菜一張放平鋪的捲簾上。
  • 步驟 4/8
    均勻的鋪一層炒飯，在一邊放上切條的火腿腸，胡蘿蔔。
  • 步驟 5/8
    鋪一些肉鬆。
  • 步驟 6/8
    第一圈用捲簾緊緊的裹一圈，注意不要漏出餡料。
  • 步驟 7/8
    放下捲簾，緊緊的順著滾圈。最後的邊用水或者芝麻油刷一下就粘在一起了。還有注意力度，力太小易散，力太大易破。
  • 步驟 8/8
    切片，裝盤，淋上番茄醬即可食用了。炒飯沒有米飯粘，要適當切厚一些，或者在米飯里加入一些糯米。
小貼士

包飯時的胡蘿蔔提前一晚用糖，醋，水1：1：2的比例泡一下。

釋出於 2019-02-08
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