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什錦菜炒饅頭丁
6.7萬 熱度 50 收藏
地板好硬荀潳芝
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食材
饅頭 適量
青椒 適量
洋蔥 適量
培根片 適量
蓮白 適量
雞蛋 適量
生抽 適量
鹽巴 適量
胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    饅頭切丁
  • 步驟 2/10
    把雞蛋打散
  • 步驟 3/10
    饅頭丁在雞蛋液浸泡一會
  • 步驟 4/10
    青椒切絲，洋蔥和培根切丁
  • 步驟 5/10
    蓮白切絲
  • 步驟 6/10
    鍋放少量油，先把泡過蛋液的饅頭丁在鍋裡炒至金黃盛出
  • 步驟 7/10
    再加入少量油把青椒 培根 洋蔥倒入鍋中翻炒
  • 步驟 8/10
    再把蓮白絲倒入繼續翻炒，加入少量生抽
  • 步驟 9/10
    把饅頭丁倒入攪拌均勻，蓋鍋蓋悶2分鐘。最後起鍋蓋加入適量鹽巴，和胡椒粉。即可！
  • 步驟 10/10
    成品
釋出於 2018-06-18
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