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肉絲包菜炒饅頭
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搪瓜訪本貢

在北方吃早餐或者晚飯都經常習慣吃個饅頭或者燒餅的，但是有時候吃不完都會剩下一兩個，等到下頓的時候又不想吃剩的想吃新鮮的了。扔掉又可惜，可是吃的話又很硬味道也不好了，所以就想法解決剩饅頭的辦法，就是拿點菜和肉搭配一下炒了它，炒過後的饅頭丁很香了，也沒那麼硬了，很好吃，而且裡面有肉又有菜的，再搭配一碗粥吃點鹹菜。全家的晚餐就很滿足了~

時間:10-30分鐘
食材
饅頭 100g
豬肉 50g
包菜 200g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
大蒜 適量
生抽 適量
燒餅 100g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    剩饅頭和燒餅切成等大的丁。
  • 步驟 2/9
    豬肉切塊後加入少許鹽和澱粉攪拌均勻。
  • 步驟 3/9
    鍋中熱油爆香蔥花的蒜米。
  • 步驟 4/9
    把豬肉倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 5/9
    炒制肉變白後加入少許生抽。
  • 步驟 6/9
    把包菜倒入翻炒。
  • 步驟 7/9
    包菜炒軟後加入適量鹽。
  • 步驟 8/9
    把饅頭丁倒入翻炒。
  • 步驟 9/9
    把饅頭丁和菜徹底翻炒均勻再加少許生抽即可。
小貼士

1.可以不用放那麼多菜的，放一點點搭配即可。

2.也可以換成自己喜歡的蔬菜，胡蘿蔔青椒之類的。

釋出於 2019-12-19
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