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肉絲蔬菜炒蒸麵
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灼謊蚊柯瘸

炒麵是北方餐桌常見的主食，好吃美味，飯菜一盤出，簡單省事。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 500g
油麥菜 200g
瘦肉 80g
蔥 20g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    麵條上鍋蒸。
  • 步驟 2/9
    10分鐘後蒸熟，抖開晾涼。
  • 步驟 3/9
    切瘦肉、蔥花。
  • 步驟 4/9
    起油鍋炒瘦肉炒熟。
  • 步驟 5/9
    下蒸熟的麵條。
  • 步驟 6/9
    下油麥菜。
  • 步驟 7/9
    滑散炒勻，加生抽提味。
  • 步驟 8/9
    下蔥花調色調味。
  • 步驟 9/9
    最後加鹽炒勻即可。
小貼士

1、麵條蒸熟後，抖開晾涼。

2、根據自己喜好新增蔬菜調味炒制。

釋出於 2019-05-31
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