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韭菜炒饅頭
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涵霜隨夢而飛

韭菜是剛從爺爺家裡割的，很是新鮮。用來好雞蛋最好了。只是炒雞蛋未免有點太單調了。乾脆加倆饅頭吧！嘿嘿！味道不錯。有韭菜的鮮香和雞蛋的綿軟。清淡的很呢！

時間:10分鐘內
食材
饅頭 2個
雞蛋 2個
韭菜 1把
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    材料準備好
  • 步驟 2/15
    雞蛋打散放點鹽
  • 步驟 3/15
    饅頭切塊
  • 步驟 4/15
    雞蛋攪拌均勻
  • 步驟 5/15
    韭菜切碎
  • 步驟 6/15
    饅頭放進蛋液裡
  • 步驟 7/15
    攪拌均勻
  • 步驟 8/15
    鍋燒熱
  • 步驟 9/15
    放油
  • 步驟 10/15
    放鹽
  • 步驟 11/15
    放饅頭
  • 步驟 12/15
    炒香
  • 步驟 13/15
    金黃色後放入韭菜
  • 步驟 14/15
    翻炒均勻就可以了
  • 步驟 15/15
    出鍋
小貼士

韭菜切碎後也可以放進蛋液裡

鹽不要放太多，因為蛋液裡已經放了

釋出於 2020-01-20
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