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蔥油泥螺
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食材
泥螺 1斤半
香蔥 1根
油 適量
美味鮮醬油 適量
黃酒 適量
乾紅辣椒 1個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    泥螺洗好，放入鍋里加上水少量，這樣放半個小時，讓泥螺頭身長點，再開火煮熟 。
  • 步驟 2/5
    煮好的泥螺，放入塑膠藍 ，用水沖洗一下就可以 。
  • 步驟 3/5
    泥螺和蔥白乾紅辣椒一起下油炒幾下，放上美味鮮醬油炒，黃酒炒半分鐘就可以 。
  • 步驟 4/5
    這樣放上蔥花就好了 。
  • 步驟 5/5
    泥螺煮成上桌 。
釋出於 2018-09-12
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