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［10分鐘系列］荷塘小炒
6.7萬 熱度 18 收藏
依蓮摻

上週週末在望京凱德mall的活動中做的一道中餐～非常非常清新的一道菜～適合姑娘們減肥用～哈哈～p.s 評委普遍對西餐評價比較高～哈哈～咔吱咔吱堡傳送門：http://www.douguo.com/cookbook/764104.html

食材
芹菜 2根
西蘭花 半棵
紫洋蔥 1/3個
百合 1個
鹽 1/3湯匙
糖 1/4湯匙
美極鮮 5滴
黑椒 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    全家福～
  • 步驟 2/6
    芹菜切成2cm的段，西蘭花切小，百合剝好，洋蔥切成好～
  • 步驟 3/6
    老規矩～在沸水裡抄一下之後立即放入冰水中～這樣能保持色澤，增加脆度～
  • 步驟 4/6
    鍋中下低油，炒洋蔥到有香味～
  • 步驟 5/6
    之後下芹菜和西蘭花～加入鹽，糖和黑椒～最後出鍋前下百合和美極鮮～
  • 步驟 6/6
    完成～
小貼士

1.此菜譜為1－2人份

2.可以替換成自己喜歡的蔬菜～

3.實在是。。。沒什麼可注意的了。。。

歡迎大家關注我的新浪微博 @Snaker的音樂廚房 ～一起玩一起鬧一起做飯吧！

釋出於 2018-07-14
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