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［10分鐘系列］番茄肉片
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曉內褲還來還

小時候每回去發小家裡他媽媽都給我們做這個菜！突然想起來了就說自己試試～怎麼說呢，味道沒有小時候吃的時候好吃了，可能是現在生活條件好了吧～當然很有可能是我的配方不是那麼好～哈哈～開玩笑的～特意打電話問了就是這個方子～大家可以試試～

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
番茄醬 20ml
糖 1/2湯匙
生抽 1湯匙
料酒 1湯匙
生粉 1/4湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    全家福～
  • 步驟 2/4
    豬肉切片～用生抽，料酒和生粉醃製5分鐘（時間更長更好）～
  • 步驟 3/4
    鍋裡下底油～大火翻炒至豬肉熟透，再加入番茄醬和糖～翻炒均勻後出鍋～
  • 步驟 4/4
    酸甜口的番茄肉片完成～
小貼士

1.此菜譜為1－2人份的配比方法。

2.豬肉用裡脊，後尖，前尖都行～總之是瘦肉就可以～

3.可以根據個人喜好調整番茄醬和糖的比例～

歡迎大家關注我的新浪微博 @Snaker的音樂廚房 ～一起玩一起鬧一起做飯吧！

釋出於 2018-06-05
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