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蒜薹鴨胗
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蕩淡
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時間:10分鐘內
食材
蒜薹 以個人口味適量
鴨胗 適量
紅剁椒 適量
辣椒絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鴨胗切片。蒜薹切段。依個人喜好。先把鴨胗用熱水過一下，可以去腥味。更好吃。
  • 步驟 2/5
    鍋里加入適量的油，燒熱。加入剁椒和辣椒絲。以個人口味。記得炒的時候很嗆，要小心。
  • 步驟 3/5
    加入鴨胗翻炒。翻炒差不多五六分鐘。
  • 步驟 4/5
    加入蒜薹翻炒。一不小心拍模糊了，大家湊合著看吧，哈哈。。
  • 步驟 5/5
    最後加鹽出鍋。拍的不太好看，不過味道很好呢。
小貼士

記得先把鴨胗用熱水過一下，這樣子可以去腥。

釋出於 2018-07-06
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