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五彩羊肉
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抖墜以接玖

你的羊?我的羊?別的羊?孔老師送的羊,肉質細嫩,無論煎、烤、炒都很美味

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 250g
黃椒 適量
紅椒 適量
蘆筍 2根
青瓜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    羊肉冰箱拿出來,稍微解凍一下
  • 步驟 2/11
    羊肉切絲,放點蠔油、生粉、醬油、調和油醃製15分鐘
  • 步驟 3/11
    醃製羊肉的過程中,把配菜清洗乾淨切長條
  • 步驟 4/11
    鍋內放油把生薑爆香
  • 步驟 5/11
    把羊肉放到鍋內煎至2面有一點點焦,盛起備用
  • 步驟 6/11
    鍋內放少許油,把蔬菜炒至8分熟
  • 步驟 7/11
    把煎好的羊肉放入快熟的配菜裡面繼續翻炒2分鐘
  • 步驟 8/11
    細嫩的彩椒羊肉就完成了
  • 步驟 9/11
    一個餅、一點羊肉、一碗粥、營養美味的一餐
  • 步驟 10/11
    再來欣賞一下
  • 步驟 11/11
    近距離看看
釋出於 2018-06-08
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