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時間:10-30分鐘
食材
菜瓜
適量
雞塊
適量
杏鮑菇
適量
毛豆
適量
胡蘿蔔
適量
料酒
適量
生抽
適量
姜蔥
適量
醬
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
食材:菜瓜、雞塊、杏鮑菇、毛豆、胡蘿蔔。
步驟 2/9
把所有食材切丁。
步驟 3/9
菜瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔焯水。
步驟 4/9
撈出瀝乾水份。
步驟 5/9
撈出瀝乾水份。
步驟 6/9
熱鍋熱油爆炒變色。
步驟 7/9
倒入己焯好的菜瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔。
步驟 8/9
倒入調好醬。(蔥拌侶豆瓣醬加生粉、少量生抽、白糖)
步驟 9/9
稍炒片刻收汁就裝盤。
釋出於 2018-11-30
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