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雞丁炒雜菜
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秋離未離代桃
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時間:10-30分鐘
食材
菜瓜 適量
雞塊 適量
杏鮑菇 適量
毛豆 適量
胡蘿蔔 適量
料酒 適量
生抽 適量
姜蔥 適量
適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:菜瓜、雞塊、杏鮑菇、毛豆、胡蘿蔔。
  • 步驟 2/9
    把所有食材切丁。
  • 步驟 3/9
    菜瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔焯水。
  • 步驟 4/9
    撈出瀝乾水份。
  • 步驟 5/9
    撈出瀝乾水份。
  • 步驟 6/9
    熱鍋熱油爆炒變色。
  • 步驟 7/9
    倒入己焯好的菜瓜、杏鮑菇、胡蘿蔔。
  • 步驟 8/9
    倒入調好醬。(蔥拌侶豆瓣醬加生粉、少量生抽、白糖)
  • 步驟 9/9
    稍炒片刻收汁就裝盤。
釋出於 2018-11-30
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