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豆豉炒香乾
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澈葉藍凌在
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食材
豆豉
小半碗
香乾
8塊
青椒
1個
紅辣椒
2個
蒜頭
5瓣
鹽
少量
雞晶
1勺
醬油
2勺
料酒
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
先豆豉泡水約十五分鐘。
步驟 2/3
香乾切丁,辣椒切丁,蒜頭切碎。
步驟 3/3
先熱鍋放油,爆香蒜頭,放辣椒三十秒後放豆豉翻炒再放豆乾,加調料少量鹽,雞粉,醬油,約二分鐘放料酒翻炒三十秒就可以出鍋了。
釋出於 2018-10-09
201
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