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秋葵炒蛋
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南薇孤秋

我是東北人，秋葵是南方菜，所以買的都是速凍的，偶爾吃一吃南方菜真的很好吃的。

時間:10分鐘內
食材
秋葵 適量
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好食材洗好，雞蛋打好
  • 步驟 2/5
    秋葵切斷
  • 步驟 3/5
    雞蛋打勻，裡面撒少許鹽
  • 步驟 4/5
    起鍋放油，油熱後倒入雞蛋翻炒，差不多了之後倒入秋葵，翻炒，後根據自己口味放入適量鹽和雞精調味，繼續翻炒。
  • 步驟 5/5
    完成，出鍋。
小貼士

裡面還可以放些蝦醬，或者XO醬，我自己都放過的，味道更好吃的。

釋出於 2019-01-06
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