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香辣豆腐乾
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食材
白相干
500g
豆瓣醬,花椒,鹽,大料,糖
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
對角切成三角塊,放到油鍋裡,炸成兩面金黃色。
步驟 2/3
炸好後放在容器裡,鍋裡留底油放入豆瓣醬,大料,花椒,辣椒,小火炒香,出紅油,在把炸好的香乾放入。
步驟 3/3
加入鹽,醬油,和少量的水,翻炒一下。
釋出於 2018-11-30
124
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