jxcaipu logo
韓式肉醬
5.4萬 熱度 6 收藏
澈葉藍凌趙
這道菜暫時還沒有介紹
食材
去皮五花肉 500g
雞蛋 2個
韓式豆瓣醬 兩匙
醬油 1匙
白糖 少許
一碗半
白胡椒粉 少許
生粉 少許
生粉水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    把五花肉剁成末放入盆裡加一點點醬油、胡椒粉、生粉醃製一會兒,雞蛋磕碰入碗加一匙料酒兩匙水打成液,鍋熱下食用油燒熱倒入雞蛋液用鏟子慢慢炒散成大顆粒盛出備用,鍋繼續燒熱下食用油倒入肉末炒制變白,下入韓式豆瓣醬,醬油、白糖、水燒開,轉小火慢慢燒十分鐘,開大火倒入雞蛋拌勻,勾芡即可
  • 步驟 2/2
    拌飯拌麵都很好吃
釋出於 2018-08-11
相關菜譜
寫評論