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韓式肉醬
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澈葉藍凌趙
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食材
去皮五花肉
500g
雞蛋
2個
韓式豆瓣醬
兩匙
醬油
1匙
白糖
少許
水
一碗半
白胡椒粉
少許
生粉
少許
生粉水
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
把五花肉剁成末放入盆裡加一點點醬油、胡椒粉、生粉醃製一會兒,雞蛋磕碰入碗加一匙料酒兩匙水打成液,鍋熱下食用油燒熱倒入雞蛋液用鏟子慢慢炒散成大顆粒盛出備用,鍋繼續燒熱下食用油倒入肉末炒制變白,下入韓式豆瓣醬,醬油、白糖、水燒開,轉小火慢慢燒十分鐘,開大火倒入雞蛋拌勻,勾芡即可
步驟 2/2
拌飯拌麵都很好吃
釋出於 2018-08-11
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