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三色滑蝦仁
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驚鴻照影來關

女生就該多吃蝦～據說滋補～

時間:10-30分鐘
食材
蝦仁 半斤
胡蘿蔔 一根
黃瓜 一根
紅辣椒 半個
白辣椒 半個
鹽 適量
澱粉 適量
料酒 適量
蠔油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    蝦仁洗淨去線後加入料酒，花椒粉，澱粉後，拌均，醃製15分鐘。
  • 步驟 2/3
    材料切丁（大小依據個人愛好），蒜
  • 步驟 3/3
    蝦仁在油鍋裡煸炒7成熟時拿起備用，另起油，倒入胡蘿蔔翻炒，再加入紅椒等～這時倒入蠔油翻炒均勻，倒入過油的蝦仁，一分鐘後加入黃瓜翻炒，所有材料在一起翻炒半分鐘後，起鍋～^_^
小貼士

蝦仁要去線哦～所有配菜一定都要脆脆的狀態，一定不能炒的很軟了

釋出於 2018-11-20
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