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蒜苗炒肉絲
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉絲
適量
蒜苗
1把
蔥
適量
紅燒醬油
適量
糖
適量
鹽
適量
黃酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
把鍋洗乾淨,放多點油,倒入蒜苗,不需要油燒熱,翻炒至五成熟,倒入炒好的肉絲,繼續翻炒至八成熟放入鹽,不能太多,不然蒜苗味道正好,肉絲太鹹,再放入糖一勺半,倒入少許水,這樣炒會使鹽分佈均勻,炒至水乾油滲出後裝盤
釋出於 2018-12-10
210
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