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腐竹肉片
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因為是上班族,很少有機會做飯。之前總是叫外賣,很喜歡這個腐竹肉片。所以今天嘗試自己做一下。味道還不錯噢!
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
250g
青椒
100g
腐竹
400g
姜
10g
蒜
10g
烹飪步驟
步驟 1/5
把腐竹泡好,我因為上班著急,用的是比較燙的開水加一點點涼水泡的,很快就泡好了。
步驟 2/5
豬肉切成塊。
步驟 3/5
青椒和姜蒜切好,青椒怎麼切都沒關係,自己喜歡。因為我不喜歡吃蒜所以切的比較大,喜歡吃的可以切小一點。
步驟 4/5
首先先放油,爆炒蒜和姜,有香味了就把肉放裡面,跟肉一起爆炒,肉七分熟的時候就放青椒,翻炒,最後放腐竹。加點鹽,耗油,一點點醬油,最後味精。完成!
步驟 5/5
成品,好吃!
釋出於 2018-09-16
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