青椒腐竹肉片
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其實腐竹是大家熟悉的DD啦，具有濃郁的豆香味道，涼拌、燒炒都那麼好吃！最近用青椒炒也別有一番風味哦！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
青椒洗乾淨手扮小塊 -
步驟 2/6
腐竹提前兩小時溫開水泡好，腐竹裡面沒有硬心就泡好了。切成一寸長。
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步驟 3/6
瘦肉30克，切成片裝加少許醬油醃製。
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步驟 4/6
西紅柿少許切塊搭配口味。
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步驟 5/6
少許蔥花蒜末。
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步驟 6/6
加少許食用油，油溫熱至70度左右放肉片翻炒，待肉片炒熟7-8成放入蔥蒜翻炒，再加入青椒腐竹西紅柿一起翻炒5分鐘左右加入幾滴醬油，少許鹽，翻炒1_2分鐘出鍋。
釋出於 2018-06-05
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