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適合討厭胡蘿蔔的寶寶—特製醬燴日本豆腐

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覓芹逢

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由於很多寶寶都不喜歡洋蔥和胡蘿蔔，這道菜很好的融入了，不愛吃這些的都會喜歡！

時間:30分鐘-1小時

食材

日本豆腐 2條

番茄 2個

洋蔥半個

胡蘿蔔半個

蝦仁 10個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

清洗好所需食材
步驟 2/9

番茄去皮後切丁
步驟 3/9

剝出蝦仁，洋蔥和胡蘿蔔切小丁
步驟 4/9

日本豆腐切厚薄適中的塊狀，均勻沾上澱粉
步驟 5/9

平底鍋倒入適量油，7成熱時，下豆腐，炸制金黃後起鍋裝盤
步驟 6/9

鍋內留底油，爆香洋蔥蝦仁後，倒入其他食材，翻炒，加入適量的鹽和番茄醬（想要醬汁濃稠，可多放些）
步驟 7/9

加入一小碗水，煮開後轉文火，燉至番茄、洋蔥都化成濃稠的汁為好
步驟 8/9

倒入日本豆腐，稍稍燴制後，放入味精，起鍋，裝盤，點綴香菜
步驟 9/9

完成

釋出於 2018-10-06