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適合9個月以上的寶寶餐——香甜蘋果烙
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伴世塵曉妙旋

為寶寶搜輔食菜譜的時候發現了這道菜，不需放糖，也不需甜乳酪，蘋果夠甜的話味道就很好。用這個量可以烙兩張，每次都和寶寶一起吃，大家可以把用料減半，胃口大的寶寶一次能吃完。

時間:10分鐘內
食材
甜脆蘋果 1個
原味乳酪 1小塊
麵粉 2勺
玉米油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備食材，我用的是百吉福的原味乳酪，超市有賣，一小塊獨立包裝使用方便
  • 步驟 2/4
    蘋果削皮、擦絲放入大碗裡，取一塊乳酪，用手撕碎成小粒
  • 步驟 3/4
    用勺子將乳酪按成泥，與蘋果絲混合，並加入2小勺麵粉攪拌均勻
  • 步驟 4/4
    鍋裡倒油，冷鍋鋪上蘋果麵糊，用勺子整形，然後開中火煎至兩面金黃即可
小貼士

1.不要用粉蘋果，不好擦絲也影響口感。 2.有朋友反映易碎易爛，首先建議用平底鍋、小火慢慢煎，等一面變硬呈金黃色時，先晃動鍋子，使蘋果烙脫離鍋底，再翻面，就不容易爛了

釋出於 2018-10-12
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