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嬰兒輔食肉鬆（無新增）建議8個月以上寶寶食用
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overlap聰明

自己動手為寶寶

時間:10-30分鐘
食材
全瘦牛肉/豬肉 500g
生薑片 5片
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把瘦牛肉或豬肉切成拇指粗細，放5-6片薑片，加適量清水（沒過肉就行），電高壓鍋20分鐘
  • 步驟 2/5
    從高壓鍋取出肉，扔掉薑片，當然我把湯留著了，一會兒可以給寶寶做牛肉麵用。接著說肉直接放入鐵鍋，先用鍋鏟碾壓一下，肉基本都煮爛了，然後小火不停的翻炒。
  • 步驟 3/5
    不停翻炒大概13分鐘，關火，摸一下肉，基本感覺不出水分了。千萬別時間太就，會焦糊的。
  • 步驟 4/5
    等肉鬆涼透了，然後放入粉碎機打碎，就這個樣子，鬆鬆的，絨絨的
  • 步驟 5/5
    裝瓶，等裝瓶的時候，由於肉鬆是剛打碎出來的，有點熱氣，在瓶子的壁上，看見沒，這種情況就不要著急加蓋子，開蓋放個半個小時或一個小時，等熱氣莫有咧，加蓋放冰箱。
小貼士

本款不加油不加鹽，在做麵條爛粥的時候適量加入，一歲以前的寶寶不建議吃鹽和油。每做一次可以吃十天半個月。

釋出於 2018-10-11
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