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燕麥水果撈12個月以上
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打小就會撩妹辰錕

微信公眾號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食,有了這1000道輔食菜譜,不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。

到了週末,我最喜歡做的事情就是跟小思同學一起窩在家裡,拼拼玩具、讀讀繪本,玩累了,就一起跑到廚房做個小甜品,你一勺我一勺地搶著吃起來。

開啟冰箱,順手拿幾樣水果和酸奶出來,就能變出來一道漂亮的小甜品,看過做法你就知道有多簡單啦!

雖然照片不能傳遞味道,但是光看照片,也是食慾滿滿了吧!秋天天氣乾燥,你和寶寶都需要吃它來潤一潤!

酸奶是發酵乳的一類,用牛奶加上專門的菌種發酵二次,酸奶的發酵過程,不僅能夠讓蛋白質更容易吸收,還能使乳糖變為乳酸,消除了小寶寶乳糖不耐受的情況,如果寶寶對牛奶不耐受,那麼補鈣就可以嘗試喝點酸奶了。

一般給寶寶都用自制的酸奶,味道比不上買來的,但像我這樣做成水果撈,味道酸甜可口,不僅開胃,還能助消化,促進大腸有益菌群的生長。

時間:10分鐘內
食材
即食燕麥 5克
堅果 5克
酸奶 適量
火龍果 適量
芒果 適量
奇異果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備食材:即食燕麥5克、堅果5克、酸奶適量、芒果適量、火龍果適量、奇異果適量。
  • 步驟 2/13
    把即食燕麥放入烤箱,上下管 150度,烤制8-10分鐘左右,把燕麥烤熟、烤香。堅果可以隨意選擇和替換,比如核桃、巴旦木、花生等等,確認寶寶不過敏就可以放進烤箱一起烤起來。堅果同樣也是用上下火150度,烤制10分鐘。 燕麥和堅果其實可以放到一起烤熟的,我怕圖片拍不清,所以分開拍攝。如果一起烤,發現燕麥快要熟了,而堅果還沒有烤香的話,可以提前把燕麥取出來。
  • 步驟 3/13
    把烤熟的堅果放入幹磨杯中,攪打成粉末狀。(燕麥無需打成粉)
  • 步驟 4/13
    把堅果粉放到小碗中備用。
  • 步驟 5/13
    把芒果切半,在果肉上用刀劃出網格狀,用手向上頂開,就像花一樣綻開了。
  • 步驟 6/13
    直接用刀就能把芒果塊切出來了!
  • 步驟 7/13
    把火龍果也切成小塊。
  • 步驟 8/13
    將奇異果也去皮,切成小塊。
  • 步驟 9/13
    把水果們都放入碗中。
  • 步驟 10/13
    撒上烤好的即食燕麥。
  • 步驟 11/13
    接著撒上堅果碎。
  • 步驟 12/13
    最後淋上酸奶。
  • 步驟 13/13
    這道小甜品的做法是不是特別簡單呢,這個週末你也跟寶寶一起做起來吧。
小貼士

微信公眾號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的1000道營養輔食,有了這1000道輔食菜譜,不再為寶寶吃啥而發愁。小思媽媽會在這個公眾號分享6-24個月的寶寶輔食。

PS:芒果是比較容易引起過敏的一種水果,所以在做這道甜品的時候不一定要加芒果,隨意替換成其他寶寶能吃的水果都可以。

多吃水果有利於緩解便秘,但並不是所有的水果都適合在寶寶便秘的時候吃喲。尤其是未成熟的香蕉中含有鞣酸會加重便秘。像草莓,火龍果,獼猴桃就非常適合在便秘的時候買給寶寶吃啦,因為這些帶籽的水果能促進腸蠕動,可以在一定程度上緩解便秘。

PS:堅果碎的用處其實蠻多的呢,但是因為顆粒狀容易嗆到,所以3歲以下的寶寶不建議直接食用,可以打成堅果碎加到輔食中。所以我經常會在輔食中加一點打好堅果碎,比如米粥呀、甜品呀、小餅中,還有益智健腦的作用。

PS:我用的是紅心火龍果,可能很多寶媽也有這樣的經歷,突然發現寶寶吃過紅心火龍果後便便成了紅色的,其實是它裡邊含有“甜菜紅素”,很難被人體分解,就隨著便便排除,姐妹們可別被嚇到咯~

PS:其實奇異果和獼猴桃只是品種不同,奇異果是進口,獼猴桃是國產,長相、口感和味道也有些區別,營養價值上沒有那麼大的差異。

釋出於 2022-11-07
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