jxcaipu logo
魚肉炒飯
8.6萬 熱度 48 收藏
蝶舞淺夏晨軒

我們日用的飲食，今日賜給我們。 ——馬太福音6:11

時間:10分鐘內
食材
魚肉（魚肚肉） 一小截
小白菜 一棵
青椒、紅椒 半個或一個
鹽 適量
鮮醬油 適量
料酒 兩滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    隔夜剩飯。
  • 步驟 2/10
    魚肚上的肉（魚肚上的肉刺大易挑）。
  • 步驟 3/10
    準備好魚肚肉，小白菜，辣椒。 其實我用的是隔夜剩下的魚。
  • 步驟 4/10
    鍋放油預熱。
  • 步驟 5/10
    魚肉切丁放入鍋內，加入少量料酒炒熟。
  • 步驟 6/10
    炒好的魚肉丁。小白菜，辣椒切丁。
  • 步驟 7/10
    菜再加點油入鍋翻炒。
  • 步驟 8/10
    魚一起倒入。加入適量鹽。
  • 步驟 9/10
    放入米飯，可加點黑胡椒或胡椒粉。適量炒兩分鐘。
  • 步驟 10/10
    完成啦～ 如果熟魚的話六分鐘就能搞定啦
小貼士

放入鍋內前一定要確保魚刺挑完。（選擇魚肚也是因為刺易挑） 隔夜剩下的魚也可以用～

釋出於 2018-12-09
14
相關菜譜
寫評論