小炒雞絲
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善良strip
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
把要用的材料先切好備用 -
步驟 2/8
準備一塊雞肉
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步驟 3/8
先把雞肉切片，然後切絲
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步驟 4/8
切好裝碗，倒生抽醃製15分鐘。
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步驟 5/8
油燒好放入雞肉翻炒，大約炒2分鐘
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步驟 6/8
然後放少許鹽，姜、蒜炒至出香味（放不放鹽可以根據自己的口味，因為雞肉醃製過所以要少放鹽）
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步驟 7/8
最後倒入辣椒，放入味精，炒至辣椒熟了就可以起鍋了。
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步驟 8/8
香噴噴雞肉絲出鍋了，我都是選用不辣的辣椒，所以這道菜給小孩子吃也可以的
小貼士
雞肉用生抽醃製過所以炒的時候要少放鹽，吃得清淡點的人群鹽都不用放了。
釋出於 2018-06-16
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