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面拖梭子蟹
5.5萬 熱度
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沽棺仁醫遊
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海鮮控必學會的菜
時間:10-30分鐘
食材
梭子蟹
4只
毛豆
適量
姜
少許
料酒
少許
麵粉
少許
烹飪步驟
步驟 1/2
蟹掀蓋清理乾淨,把蓋留在一邊,然後對半切。
步驟 2/2
倒入水,基本沒過鍋中螃蟹的一半,中火燜煮至少量湯汁,開鍋蓋大火收汁。
小貼士
梭子蟹要買死的,菜場裡活的梭子蟹都是養殖的
釋出於 2018-07-23
123
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