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西瓜皮抄毛豆
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夏天吃完西瓜後的富餘美食

時間:10分鐘內
食材
西瓜皮 半個西瓜的量
毛豆 隨意
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    西瓜皮去翠衣和餘留的瓜肉,瓜皮切平時吃一瓤西瓜大小後加稍多的鹽醃製兩小時左右。
  • 步驟 2/2
    炒鍋內倒入少許油,入瓜絲稍炒,加入事先炒好的毛豆一起翻炒,加入少許生抽炒勻。一道簡單美味的毛豆西瓜皮就可以享用了。
釋出於 2018-07-14
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