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自制西瓜皮番茄沙司滷
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月光族uphold

今天天氣很熱，晚上和女兒吃麵條，整好剛吃了兩塊西瓜，就用西瓜皮來做滷，西瓜皮清熱解暑，各位豆親要好好利用西瓜皮呦，

時間:10-30分鐘
食材
西瓜皮 100g
番茄沙司 適量
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
十三香 少許
味素 少許
澱粉 少許
水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將西瓜皮削去外層綠皮和內層紅瓤洗淨
  • 步驟 2/12
    把西瓜皮切碎備用
  • 步驟 3/12
    蔥花切好
  • 步驟 4/12
    鍋里加適量的油燒熱
  • 步驟 5/12
    放入十三香和蔥花
  • 步驟 6/12
    加入適量的番茄沙司
  • 步驟 7/12
    放入切好的西瓜皮翻炒
  • 步驟 8/12
    加適量的水和鹽把鍋燒開
  • 步驟 9/12
    取少許澱粉放入碗裡
  • 步驟 10/12
    加少許水將澱粉溶解
  • 步驟 11/12
    等鍋開起來後淋入澱粉水，加少許味素
  • 步驟 12/12
    翻拌均勻即可出鍋
小貼士

好吃

釋出於 2019-10-25
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