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自制西瓜冰棒
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seam虛心

一到夏天,總是想起小時候的廉價冰棒,雖然口味和口感比不上現在的高階,吃起來也會覺得索然無味,可那分感覺卻是什麼也比不了的。在這伏天,咱來懷箇舊,來一根西瓜冰棒。

超簡單的做法,大家完全可以發揮自己想象,隨意搭配水果和配料製作建議冰棒,自己家做的乾淨方便放心。

時間:1-2小時
食材
西瓜(去皮去籽後稱重) 300g
蜂蜜(或細砂糖) 2小勺
檸檬汁(或濃縮檸檬汁) 2小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把西瓜去皮去籽切小塊
  • 步驟 2/7
    放入食品料理機打成漿
  • 步驟 3/7
    加入鮮檸檬汁(或濃縮檸檬汁)
  • 步驟 4/7
    加入兩勺蜂蜜。(也可加入細砂糖)。繼續用料理機打勻
  • 步驟 5/7
    把打好的漿倒入模具
  • 步驟 6/7
    放入冰箱凍成冰之後就可以吃了。。
  • 步驟 7/7
    吃的時候用水衝一下模具或在常溫下放置2分鐘左右,就很容易取出了。
小貼士

1,這個比較簡單,也可做草莓,芒果之類的,看個人口味,自己隨意搭配。

2,不喜歡檸檬汁的也可不放,我喜歡有點酸味,所以就放了。

3,我放的蜂蜜少,所以不是很甜。喜歡甜的可以多放點糖或蜂蜜。

釋出於 2018-06-26
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