炎熱的夏季,人們都喜歡吃些清涼解暑的食物,雪糕則是很多孩子大愛的冷飲,說實話現在外面賣的冷飲不管是什麼牌子,你只要仔細看看成份表,裡面的新增劑竟然有數十種,真是想想都害怕,這種東西還是自己做比較靠譜, 真材實料看得見,吃的放心。還有一個好處就是夏天吃西瓜等水果量無法控制,如果多了就拿來做成水果雪糕凍起來,既不浪費又可以吃到不同的美味,一舉多得,何樂而不為!
1、加澱粉是為了讓雪糕不會有冰碴,口感更好。
2、我這酸奶是自制原味所以加了糖,外買酸奶可以不用加糖了。