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番茄沙司排骨
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愛發呆

豬排骨含豐富蛋白質、脂肪、維生素，可以提供充足的提供鈣質。加上番茄沙司，一道酸甜味的排骨就新鮮出爐啦。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 500g
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
姜 適量
料酒 適量
澱粉 適量
番茄沙司 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備齊全食材調料，備用
  • 步驟 2/10
    將排骨洗淨，瀝乾水分
  • 步驟 3/10
    加入適量澱粉、鹽、料酒攪拌均勻
  • 步驟 4/10
    鍋內倒油，待油燒熱
  • 步驟 5/10
    放入排骨，中火炸至金黃色
  • 步驟 6/10
    撈出待用
  • 步驟 7/10
    另起鍋，加少許油，適量番茄沙司、糖熬出濃汁
  • 步驟 8/10
    待濃汁調好
  • 步驟 9/10
    倒入炸好的排骨，翻炒均勻入味
  • 步驟 10/10
    番茄沙司完成
小貼士

調料多少按照自己的口味新增即可。

釋出於 2019-12-13
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