番茄沙司炒米 - 番茄沙司炒米的做法,番茄沙司炒米怎麼做好吃,番茄沙司炒米的家常做法 - 京細菜譜

番茄沙司炒米

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敬曦凊仴聊嘸痕

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西紅柿或番茄沙司炒米，一開始我不太愛吃。後來把這個炒米給添加了許多其他的配菜，再新增點自己喜歡的佐料來製做，現在好吃多了。

時間:10分鐘內

食材

西紅柿一個

番茄沙司 50g

雞蛋兩個

西葫蘆 50g

米飯 150g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞蛋打散放入料酒、鹽少許，西紅柿、蔥切碎。
步驟 2/13

蔥放入雞蛋液裡，西紅柿切碎，西葫蘆備好。
步驟 3/13

把西葫蘆切丁，備好番茄沙司待用。
步驟 4/13

把雞蛋液上油鍋炒出。
步驟 5/13

盛出待用。
步驟 6/13

再另起油鍋，炒西葫蘆丁。
步驟 7/13

放入醬油、蠔油、雞精翻炒，兌入水，蓋上鍋蓋燜一會。
步驟 8/13

再放入西紅柿丁在鍋裡翻炒。
步驟 9/13

再放入米飯翻炒。
步驟 10/13

放入番茄沙司翻炒。
步驟 11/13

放入炒好的雞蛋翻炒。
步驟 12/13

翻炒過後，關火、出鍋。
步驟 13/13

上桌。

小貼士

西紅柿味道濃郁，對於喜歡酸酸的略帶微甜西紅柿味道的人來說，這樣做是不錯的選擇。

釋出於 2024-07-18