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醬油炒烏冬麵
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剩蛋老人羽
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食材
烏冬麵 1人份
胡羅卜絲 適量
洋蔥絲 適量
青椒絲 適量
廚邦草茹老抽 少許
六月鮮醬油 少許
少許
美極鮮味汁 少許
香油 少許
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    胡羅卜,洋蔥,青椒切絲備用
  • 步驟 2/3
    烏冬麵開水煮2分鐘,過涼水,瀝乾
  • 步驟 3/3
    熱油小火炒胡羅卜,炒軟後下洋蔥,變色後加青椒,炒香出鍋。熱油炒肉絲,熟後出鍋。炒瀝乾水的烏冬麵,加老抽,醬油,拌均勻,加炒好的肉絲和菜,加雞精,美極鮮味汁,香油,翻炒兩下出鍋。
釋出於 2019-02-02
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