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爆炒大蝦
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時間:10分鐘內
食材
大蝦
一斤
青椒
2個
蒜
2個
幹辣椒段
適量
姜
3片
烹飪步驟
步驟 1/5
大蝦去蝦線和蝦頭洗淨,青椒切段,姜切絲,蒜切片
步驟 2/5
下姜蒜爆香
步驟 3/5
放入蝦翻炒,加少許醬油和料酒,翻炒至變紅,放入青椒
步驟 4/5
加入幹辣椒段,半碗水,蓋上鍋蓋,悶至收汁,加入鹽
步驟 5/5
翻炒一下,可以出鍋啦
釋出於 2018-08-16
183
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