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泡椒豬肝
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菟慖蟲魔韓立
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時間:10分鐘內
食材
豬肝 250g
芹菜 3個梗
泡椒,酸姜 /.適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬肝切薄片,放鹽澱粉抓勻備用
  • 步驟 2/4
    泡椒,酸姜、酸仔姜,都是自家泡的,味道很好。
  • 步驟 3/4
    芹菜切好備用。
  • 步驟 4/4
    熱鍋放油,放泡椒酸姜炒香放豬肝爆炒(一直大火)時間不要太久豬肝變色放芹菜翻炒就可以出鍋了。需要加味精的可以加點。 這是我吃到一半照的照片
釋出於 2018-11-27
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