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泡椒豬肝
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滅絕師太plastic
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時間:10-30分鐘
食材
豬肝
1塊
木耳
7-8朵
泡椒
7-8個
泡姜
一個
薑片
6-7片
大蒜
少許
大蔥
少許
澱粉
少許
料酒
適量
泡大蒜
適量
小紅辣椒
2-3個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
豬肝薄片用澱粉和料酒醃一下,泡椒切段,小紅辣椒姜蒜切片,大蔥斜切備用,木耳開水煮熟切好,
步驟 2/6
熱鍋加油炒豬肝半分鐘撈起不生不熟待用
步驟 3/6
然後加入油燒熱倒入切好的泡椒泡姜蒜,小紅辣椒翻炒片刻
步驟 4/6
加入大蔥和木耳翻炒半分鐘倒入半生半熟的豬肝
步驟 5/6
繼續翻炒,我喜歡嫩一點的豬肝,所以翻炒一會兒就起鍋了,
步驟 6/6
這樣泡椒豬肝就可以了
釋出於 2020-06-22
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