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泡椒豬肝
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滅絕師太plastic
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時間:10-30分鐘
食材
豬肝 1塊
木耳 7-8朵
泡椒 7-8個
泡姜 一個
薑片 6-7片
大蒜 少許
大蔥 少許
澱粉 少許
料酒 適量
泡大蒜 適量
小紅辣椒 2-3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肝薄片用澱粉和料酒醃一下,泡椒切段,小紅辣椒姜蒜切片,大蔥斜切備用,木耳開水煮熟切好,
  • 步驟 2/6
    熱鍋加油炒豬肝半分鐘撈起不生不熟待用
  • 步驟 3/6
    然後加入油燒熱倒入切好的泡椒泡姜蒜,小紅辣椒翻炒片刻
  • 步驟 4/6
    加入大蔥和木耳翻炒半分鐘倒入半生半熟的豬肝
  • 步驟 5/6
    繼續翻炒,我喜歡嫩一點的豬肝,所以翻炒一會兒就起鍋了,
  • 步驟 6/6
    這樣泡椒豬肝就可以了
釋出於 2020-06-22
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