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秀珍菇炒雞蛋
6.2萬 熱度 24 收藏
英武可
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時間:10-30分鐘
食材
秀珍菇 半斤
雞蛋 2個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    秀珍菇洗淨，控幹水份。雞蛋磕入碗內，攪拌均勻。
  • 步驟 2/8
    熱鍋，加適量油。
  • 步驟 3/8
    油熱後放入雞蛋，翻炒均勻。
  • 步驟 4/8
    盛出待用。
  • 步驟 5/8
    不需另加油，放入秀珍菇翻炒。
  • 步驟 6/8
    繼續翻炒至菇出水。
  • 步驟 7/8
    加入已炒好的雞蛋，翻炒，蓋蓋，燜半分鐘。
  • 步驟 8/8
    出鍋，裝盤，上桌，開吃！
釋出於 2019-01-01
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