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家常湯麵
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盼望crack
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時間:10-30分鐘
食材
黑木耳　　　　 適量
肉絲 適量
蔥 適量
榨菜 適量
綠豆芽 適量
胡蘿蔔 適量
鹽 適量
白胡椒粉 適量
色拉油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌醃製10分鐘即可；
  • 步驟 2/10
    蔥切斷，胡蘿蔔和浸泡好的黑木耳切成絲備用；
  • 步驟 3/10
    醃製的榨菜很鹹，裡面也有很多新增物可以先清洗一下；
  • 步驟 4/10
    熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下；
  • 步驟 5/10
    放入肉絲和黑木耳煸炒片刻；
  • 步驟 6/10
    放入胡蘿蔔絲煸炒；
  • 步驟 7/10
    加入開水，水量以煮多少碗麵條為準；
  • 步驟 8/10
    水開後加入豆芽和榨菜；
  • 步驟 9/10
    最後加入白胡椒粉和鹽調味即可；
  • 步驟 10/10
    把湯料倒在煮好的麵條上即可吃了。
釋出於 2019-03-01
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