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番茄炒雞蛋·濃湯版
5.5萬 熱度 40 收藏
閒雲池中斂
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時間:10分鐘內
食材
雞蛋 3個
番茄 2個
少許
一點點
適量
食用油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把蛋打散,放鹽備用
  • 步驟 2/7
    番茄切塊備用
  • 步驟 3/7
    放入油,把油攤開
  • 步驟 4/7
    大火炒雞蛋,七分熟就起鍋
  • 步驟 5/7
    放油,放入番茄炒,可以適當加一點水,加一點糖
  • 步驟 6/7
    炒到番茄的皮與番茄分離時放入雞蛋翻炒
  • 步驟 7/7
    最後放鹽起鍋裝盤ψ(`∇´)ψ可以開動啦
小貼士

炒雞蛋時油可以放多一點,這樣炒出來的雞蛋比較嫩

釋出於 2019-01-28
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