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香煎雞肉配青椒洋蔥蘑菇
6.1萬 熱度 40 收藏
海狼蛋安貓渁

葷素搭配~美式風格~

時間:10-30分鐘
食材
雞胸肉 用量視用餐人數決定
青椒 適量
洋蔥 適量
蘑菇 適量
黑胡椒 適量
白胡椒 適量
羅勒(碎末) 適量
料酒 適量
烤肉粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備調料。圖為烤肉粉和羅勒葉(碎末)。
  • 步驟 2/4
    .1)燒一小鍋水,以備焯青椒。2)將蘑菇切厚片,青椒切粗條,洋蔥切條3)青椒條放入開水中焯,七成熟
  • 步驟 3/4
    .1)雞肉切成條,均勻擺在盆子上。2)加適量料酒,白胡椒粉,羅勒葉碎末醃製10分鐘
  • 步驟 4/4
    最後裝盤~~
小貼士

1. 雞胸肉要醃製10mins哦。2. 煎雞胸肉熟了即可立刻出鍋,時間長了雞肉就老了。

釋出於 2018-12-29
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