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牛肉丁 杏鮑菇 黑胡椒
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心遠鍾疏是
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食材
牛肉
適量
杏鮑菇
半個
洋蔥
半個
紅辣椒
一個
烹飪步驟
步驟 1/3
牛肉切丁,加鹽,耗油,黑胡椒,生抽,澱粉,先煨上。
步驟 2/3
杏鮑菇切丁,元蔥,辣椒切塊。
步驟 3/3
炒鍋多油,燒開入牛肉丁煎炒,變色加入杏鮑菇一同炒,加鹽,(怕杏鮑菇不熟透,我加了點水小燉一會兒,加蓋熟的快),差不多時放入元蔥,紅椒,炒炒就出鍋吧。
釋出於 2018-10-20
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