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牛肉杏鮑菇
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賜憑粕老揮
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉 適量
杏鮑菇 適量
紅椒 適量
食鹽 適量
白砂糖 適量
醬油 適量
水澱粉 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    杏鮑菇洗淨切片。紅椒洗淨切塊。
  • 步驟 2/4
    牛肉切片，放入少量料酒、醬油和水澱粉，醃製片刻。
  • 步驟 3/4
    鍋燒熱，倒入涼油，放入醃好的牛肉片，迅速翻炒至肉片變色盛出。將杏鮑菇片倒入鍋中翻炒，至杏鮑菇變軟，放入少許食鹽。
  • 步驟 4/4
    將肉片倒入鍋中，和杏鮑菇一起翻炒，倒入紅椒塊翻炒片刻。盛出。
釋出於 2018-07-24
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